غذاها و نوشیدنی های مخصوص کریسمس بوقلمون غالبا به عنوان غذای کریسمس در نظر گرفته شده اما در عمل در منوی غذاها، تنها در حدود…
شِپردز پای shepherd’s pie
این یک غذای محبوب و خوشمزه ی انگلیسی است که حاوی تمامی گروه ویتامین ها میباشد. سبزیجات و پروتین و کربوهیدرات. برای یک روز تعطیل…
طرز درست کردن بلغور دم کرده
بلغور در کشور ترکیه جزو فرهنگ غذایی است و با آن غذاهای بسیار خوشمزه ای درست میکنند و در کنار بشقاب گوشت یا سبزیجات آنرا…
آب دوغ خیار
در فصل تابستان خیلی به غذاهایی اشتها و تمایل داریم که عطش و گرمای بدن ما را کم کند و ما را از درون خنک…
کوکوی بادکوبه ای یا چغرتمه(گیلانی)
روش تهیه ی کوکوی بادکوبه ای (غذای گیلانی) چغرتمه ی بادکوبه ای نوعی کوکوی مرغ است چنانکه از اسمش پیداست دستور تهیه ی آن…
طرز تهیه کباب کوبیده ی ایرانی
مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر گوشت گوسفند کم چربی ۲بار چرخ شده یک کیلوگرم پیاز ۲عدد متوسط نمک و فلفل …
استیک با سس دانه های فلفل سیاه
استیک با سس دانه های فلفل سیاه (به روش سنتی اروپایی) مواد لازم برای یک نفر روغن زیتون سرکه فیله ی مخصوص استیک گوساله(استیک را…
طرز تهیه فسنجان برای ۴ تا ۵ نفر
خورشت فسنجان در شهرهای مختلف ایران به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. در دوران ساسانی به مناسبت پایان زمستان و و آغاز بهار، در اسفند ماه…
رشته پلو غذای مخصوص چهارشنبه سوری
برای ۵ تا ۶ نفر برنج ۵ پیمانه رشته پلویی ۲ پیمانه گوشت ماهیچه ی گوسفندی ۷۵۰ گرم یا( گوشت چرخ کرده نیم کیلو) خلال…
حرایمی غذای ماهی
حرایمی غذای ماهی در شمال آفریقا تنها چیزی که برای تهیه حرایمی خوب احتیاج دارید ماهی خوب می باشد که بتواند سس لذیذ غذا را…
