آشپزی در خانواده – خانواده مسیحی

طرز تهیه آبگوشت سنتی ایرانی (۴ نفر) گوشت گوسفند همراه با دنبه ۸۵۰ گرم نخود ولوبیای سفید هر کدام ۱۵۰ گرم پیاز متوسط ۴ عدد…

آش شله قلمکار این آش یکی از معروفترین آش های ایران است که طرفداران زیادی دارد یکی از تفاوت های این آش با سایر آش ها…

۳۰۰ گرم گوشت سردست یا گوشت بوقلمون ۳۰۰ گرم گندم پوست کنده و خورد شده پیاز بزرگ ۲ عدد نمک و زردچوبه به میزان نیاز…

غذای بسیار خوشمزه و دلچسب برای شب عید موادلازم : ماهی سفید یا قزل آلا یا ماهی آزاد (هر نوع ماهی به دلخواه یک کیلوگرم) گردو…

برای ۵ تا ۶ نفر برنج ۵ پیمانه رشته پلویی ۲ پیمانه گوشت ماهیچه ی گوسفندی ۷۵۰ گرم یا( گوشت چرخ کرده نیم کیلو) خلال…

مواد لازم: گشنیز ۱۰۰ گرم جو پوست کنده ۱۵۰ گرم هویج ۲ عدد سیر ۲ حبه ماست ۵۰۰ گرم آرد ۱ قاشق غذاخوری آب…

بوقملون روست شده یکی از غذاهای سنتی شام کریسمس یا نهار کریسمس است و اکثر مسیحیان آن را در این ایام درست میکنند . نکته…

این خورشت گیلانی بسیار خوشمزه است و طعم بسیار بهتری از فسنجان دارد به دلیل آنکه در گوشت قلقلی و گردوی آسیاب شده ی آن…

این کباب تقریبا شبیه کباب کوبیده ی ایرانی ست ولی خوشمزه تر و نرم تر از کباب کوبیده ست. طرز تهیه درست وکامل کباب را…

بلغور در کشور ترکیه جزو فرهنگ غذایی است و با آن غذاهای بسیار خوشمزه ای درست میکنند و در کنار بشقاب گوشت یا سبزیجات آنرا…

دسته: آشپزی در خانواده