طرز تهیه بوقلمون روست شده

۱۸ آذر طرز تهیه بوقلمون روست شده

نوشته شده در آشپزی در خانواده, سرگرمی

برای درست کردن بوقلمون نیاز داریم مواد مخصوصی درست کنیم که در داخل شکم آن میریزند و اسم این مواد را استافین میگویند ابتدا استافین را آماده میکنیم طرز تهیه استافین خانگی: ۲ تا ۳ تا نان...

ادامۀ مطلب

طرز تهیه باقلوای گل رز قزوین

۰۲ آذر طرز تهیه باقلوای گل رز قزوین

نوشته شده در آشپزی در خانواده, سرگرمی

مواد لازم: شیر نصف پیمانه یا  ۸۰  گرم بیکینگ پودر   یک دوم قاشق چای خوری نمک    یک هشتم قاشق چای خوری کره    ۳ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ  ۲ عدد آرد الک شده   ۲۲۵ گرم مواد لازم برای...

ادامۀ مطلب

طرز تهیه خورش مرغ ترش

۱۵ آبان طرز تهیه خورش مرغ ترش

نوشته شده در آشپزی در خانواده, سرگرمی

این غذا یکی از غذاهای سنتی استان گیلان می باشد مواد لازم: مرغ یک تکه برای هر نفر پیاز رنده شده  یک عدد سیر رنده شده  ۲ حبه برای هر یک نفر سبزی  یک لیوان برای هر نفر شامل جعفری و گشنیز و...

ادامۀ مطلب

طرز تهیه استیک با سس قارچ

۰۸ آبان طرز تهیه استیک با سس قارچ

نوشته شده در آشپزی در خانواده, سرگرمی

مواد لازم برای خوابانیدن(مرینیت کردن) گوشت استیک روغن زیتون آویشن تازه و یا خشک  یک قاشق غذاخوری میخک خرد شده   یک قاشق چایخوری سیر خرد شده  ۲ عدد پیاز خرد شده  یک عدد سرکه سیب ۲ قاشق...

ادامۀ مطلب

کشیش و دخترک خردسال

۰۷ آبان کشیش و دخترک خردسال

نوشته شده در خواندنی‏های شیرین, سرگرمی

کشیش سوار هواپیما شد. کنفرانسی تازه به پایان رسیده بود و او می‎رفت تا در کنفرانس دیگری شرکت کند؛ می‎رفت تا خلق خدا را هدایت کند و به سوی خدا بخواند و به رحمت الهی امیدوار سازد....

ادامۀ مطلب

طرز تهیه ترش تره

۱۸ مهر طرز تهیه ترش تره

نوشته شده در آشپزی در خانواده

مواد لازم: ۱- اسفناج ،برگ چغندر،گشنیز، تره ،جعفری ، شوید ( ۱ کیلو ) ۲- برنج ( ۲ قاشق غذاخوری ) ۳- آب (۱ لیوان ) ۴- آب غوره یا آب نارنج ( نصف لیوان ) ۵- نعنا وخالیواش تازه ( ازهر کدام نصف دسته )...

ادامۀ مطلب

جستاری درباره دوست داشتن

عشق مطلق به علاقه و محـبتی اطـلاق می شود که فرد بدون اینکه هیچ گونه انتظاری از طرف مقابل داشته باشد، همه چیز را به او می‌بخشد و هیچ حد و مرز و یا تعریف خاصی برای علاقه خود قائل...

ادامۀ مطلب

آش ماست(دوغ) آذربایجان

۰۳ شهریور آش ماست(دوغ) آذربایجان

نوشته شده در آشپزی در خانواده, سرگرمی

آش دوغ آذربایجان برنج  یک پیمانه گوشت چرخ کرده برای کوفته ریزه  ۲۰۰ گرم نخود پخته شده ۲۰۰گرم ماست ترش که کمی رقیق باشد یک کیلو سبزی آشی ۷۰۰ گرم پیاز سیر نعنای خشک نمک زردچوبه نخودها...

ادامۀ مطلب

تاثیرات خندیدن

نگرش ما نسبت به زندگی و توانایی هایمان در راه مقابله با مشکلات بـنـوع روابطمان و بویژه رابطه های صمیمی تر بستگی دارد. زمانیـکه ترشرویی در رابطه ای وجود داشته باشد، هر فردی در زندگی خود...

ادامۀ مطلب

طرز تهیه مرصع پلو

۲۸ مرداد طرز تهیه مرصع پلو

نوشته شده در آشپزی در خانواده, سرگرمی

مواد لازم : برنج :  ۵یمانه ی پلوپز ران و سینه مرغ :  ۵ /۱کیلو خلال هویج :  ۱۰۰گرم زرشک :  ۱۰۰ گرم کشمش ریز پلویی :   ۱۰۰ گرم پیاز :   ۱۰۰ گرم خلال بادام :  ۱۰۰گرم خلال پسته :  ۱۰۰ گرم پوست...

ادامۀ مطلب